燻製で塩抜きした魚が崩れてしまったため、もったいないのでホイル包みで焼いてみたら、
う～む・・ワイン。ありだなと感じるなかなかの一品が出来ました。
この先の乾燥と燻製、加工の工程をカットしてパックして商品にしてしまえば、燻製のし難い
夏の時期でも簡単に出来ます。塩、砂糖、胡椒、ハーブで味付けされていますので
焼く際にニンニクや追加のハーブもアリです。
赤身が取れなかった方へのお土産としても使って頂けるかもしれません。
お知らせとお願い
お願い！
場所取りは禁止です。入漁証をお求めの上釣り座にお入りください。
入漁証は見えるところに付けてください。
中学生は身分証が提示されませんと、割引はされませんので保険証や生徒手帳等をご持参下さい。
場所取り禁止について
開店前の釣り座の場所取りは禁止です。受付前にお並び頂くか、開店まで車などでお待ち頂く場合は荷物等を置いてお待ち頂いても構いません。
但し、トラブル防止のためお一人様１つの荷物（５人分のときは５つ）
を置くようお願い致します。荷物等の紛失は一切責任を負いませんのでご了承下さい。
追記
入り口ロープ開放前に受付に置かれたお荷物については無効となります。スタッフが解放後（４時頃）入場できます。宜しくお願いします
※釣果報告の写真撮影について
写真撮影はキープされるお客様のみとなります。リリースされるお客様はご遠慮下さい。
※イトウの撮影、及びキープは禁止です。
冬季営業時間について
１１月２５日より冬季営業時間となります。
８：００～１９：００
宜しくお願い致します。
☆赤身特別放流☆
１２月８日（日）
通常放流＋赤身の放流をします。
皆様のご来場お待ちしております。
☆重要なお知らせ☆
消費税増税に伴い、１０月１日より一部料金を値上げ
させて頂きます。
ルアー・フライ１時間～６時間券、エサ釣りが
５０～６０円の値上げとなります。
１日券・バーベキュー・ルアーレンタルの料金は
変わりません。よろしくお願いします。
。☆重要なお知らせ☆
２０１９年の定休日は下記の通り第三木曜日です。お間違えの無い様お出かけ下さい。
１月１日
１月１７日
２月２１日
４月１８日
５月１６日
６月２０日
７月１８日
９月１９日
１０月１７日
１１月２１日
１２月１９日 ３月と８月は無休です
☆中学生料金についてのお願い☆
トラブル防止の為、保険証・又は学生証をご持参下さい。
コピー・スマートフォンなどで撮影したものは受付ません。
ご協力お願いします。
☆お知らせ☆
☆平日も放流２回！実施中です
平日の放流量がアップします。
※雨天時は変更になる場合もあります。
ルールに関するお知らせ
●トリプルフックの 使用が禁止になりました。
（お知らせ）
●ＢＢＱでの酒類のお持ち込み・飲酒は禁止となりました。
●場内分煙となります。喫煙は灰皿設置場所にてお願いします。
（受付・ＢＢＱ場横・下池休憩所）
●忘れ物のお取り置きは６ヶ月を上限に処分させていただきます。あらかじめご了承下さい。
●いっぱいになったスタンプカードは、ＢＢＱやエサ釣りで使う事も出来ますが、ルアー・フライでのご利用の際は、３時間分だけではなく、一日券（一般5000円から）３時間券の3050円分を引いて精算が可能です。受付の際に、いっぱいになったカードとご利用時間をお伝え下さい。
☆アルコール類の持ち込み・飲酒について
昨年より場内において、アルコール類の飲酒は禁止となっておりましたがこの度バーベキューを利用しない、ルアー・フライ・エサ釣りのお客様に限り飲酒を解禁させて頂きます。ベンチ・休憩所などをご利用下さい。
尚、引き続きバーベキュー中、及びバーベキュー場での飲酒は禁止となりますので宜しくお願い致します。
☆☆現在の放流モノ☆☆
ニジマス アマゴ
レギュラーサイズ（４０センチ前後）
大型赤身ニジマス （５０センチ以上）
ブラウントラウト、放流中！
各３０センチ～５０センチ
ミックスポンド ニジマス小サイズ３０センチ前後多数
水温 約１５．０度～１６．５度 （日中の水面付近）で推移。平日放流は上下の池は９時と１２時頃でミックスポンドはその後の予定です。
土日の放流は人数にもよりますが、晴れていれば４回程度（上下池）ミックスポンドは午前、午後各一回を予定しています。上下の池は２時間置き程度で放流が組まれます。詳細は当日の受付前のホワイトボードにて発表します。
イベントのお知らせ
（ 延期となりました代替え日は後日発表します）
イベント告知
９月２９日
リプライ・アーキテクト
過去の「あれこれ日記」はこちらです。
場所取りは禁止です。入漁証をお求めの上釣り座にお入りください。
入漁証は見えるところに付けてください。
中学生は身分証が提示されませんと、割引はされませんので保険証や生徒手帳等をご持参下さい。
場所取り禁止について
開店前の釣り座の場所取りは禁止です。受付前にお並び頂くか、開店まで車などでお待ち頂く場合は荷物等を置いてお待ち頂いても構いません。
但し、トラブル防止のためお一人様１つの荷物（５人分のときは５つ）
を置くようお願い致します。荷物等の紛失は一切責任を負いませんのでご了承下さい。
追記
入り口ロープ開放前に受付に置かれたお荷物については無効となります。スタッフが解放後（４時頃）入場できます。宜しくお願いします
※釣果報告の写真撮影について
写真撮影はキープされるお客様のみとなります。リリースされるお客様はご遠慮下さい。
※イトウの撮影、及びキープは禁止です。
冬季営業時間について
１１月２５日より冬季営業時間となります。
８：００～１９：００
宜しくお願い致します。
☆赤身特別放流☆
１２月８日（日）
通常放流＋赤身の放流をします。
皆様のご来場お待ちしております。
消費税増税に伴い、１０月１日より一部料金を値上げ
させて頂きます。
ルアー・フライ１時間～６時間券、エサ釣りが
５０～６０円の値上げとなります。
１日券・バーベキュー・ルアーレンタルの料金は
変わりません。よろしくお願いします。
。☆重要なお知らせ☆
２０１９年の定休日は下記の通り第三木曜日です。お間違えの無い様お出かけ下さい。
１月１日
１月１７日
２月２１日
４月１８日
５月１６日
６月２０日
７月１８日
９月１９日
１０月１７日
１１月２１日
１２月１９日 ３月と８月は無休です
☆中学生料金についてのお願い☆
トラブル防止の為、保険証・又は学生証をご持参下さい。
コピー・スマートフォンなどで撮影したものは受付ません。
ご協力お願いします。
☆お知らせ☆
☆平日も放流２回！実施中です
平日の放流量がアップします。
平日放流の時間変更のお知らせ。１１時と１５時に行っていた放流をスタッフの関係で、９時と１２時に変更させて頂く日もあります。ミックスポンドは日に一回の放流ですので、後半の放流に続けて行う予定ですが、通常の１１時と１５時の放流時は１１時の後に行います。
※雨天時は変更になる場合もあります。
ルールに関するお知らせ
●トリプルフックの 使用が禁止になりました。
（お知らせ）
●ＢＢＱでの酒類のお持ち込み・飲酒は禁止となりました。
●場内分煙となります。喫煙は灰皿設置場所にてお願いします。
（受付・ＢＢＱ場横・下池休憩所）
●忘れ物のお取り置きは６ヶ月を上限に処分させていただきます。あらかじめご了承下さい。
●いっぱいになったスタンプカードは、ＢＢＱやエサ釣りで使う事も出来ますが、ルアー・フライでのご利用の際は、３時間分だけではなく、一日券（一般5000円から）３時間券の3050円分を引いて精算が可能です。受付の際に、いっぱいになったカードとご利用時間をお伝え下さい。
☆アルコール類の持ち込み・飲酒について
昨年より場内において、アルコール類の飲酒は禁止となっておりましたがこの度バーベキューを利用しない、ルアー・フライ・エサ釣りのお客様に限り飲酒を解禁させて頂きます。ベンチ・休憩所などをご利用下さい。
尚、引き続きバーベキュー中、及びバーベキュー場での飲酒は禁止となりますので宜しくお願い致します。
☆☆現在の放流モノ☆☆
ニジマス アマゴ
レギュラーサイズ（４０センチ前後）
大型赤身ニジマス （５０センチ以上）
ブラウントラウト、放流中！
各３０センチ～５０センチ
ミックスポンド ニジマス小サイズ３０センチ前後多数
水温 約１５．０度～１６．５度 （日中の水面付近）で推移。平日放流は上下の池は９時と１２時頃でミックスポンドはその後の予定です。
土日の放流は人数にもよりますが、晴れていれば４回程度（上下池）ミックスポンドは午前、午後各一回を予定しています。上下の池は２時間置き程度で放流が組まれます。詳細は当日の受付前のホワイトボードにて発表します。
エサ釣りのお客様対象に塩焼きを始めました。釣った魚を炭火で焼いて召し上がれます。一匹２００円（釣りは別途）夏休み期間（お盆１１日から１６日除く）１０時ころから１５時ころまで。（雨天は中止いたします）よろしくお願いいたします。
☆魚の販売について☆
魚の販売を始めます。大型（赤身）の魚をお持ち帰りしたいとの要望にお応えして、発送は出来ませんが受付で承ります。１００グラム＝１６０円
手持ちの関係で希望のサイズが無い場合もございます。予めご了承ください。
男性スタッフ勤務時間外は、魚を取り上げることができない為、販売できません。
イベントのお知らせ
（ 延期となりました代替え日は後日発表します）
イベント告知
９月２９日
リプライ・アーキテクト
過去の「あれこれ日記」はこちらです。
