水分が抜ききれないことで起こる、様々な問題があるので、今期ラストの燻製とします。
冷蔵室とかあれば年中可能ですが、当エリアの燻製が冬の風物詩とでも思って頂ければと
思います。
暖かくなってビールが欲しくなりそうな時期ですので、アテになりそうな味にしてみましたよ。。
平日放流の時間変更のお知らせ。11時と15時に行っていた放流をスタッフの関係で、9時と12時に変更させて頂く日もあります。ミックスポンドは日に一回の放流ですので、後半の放流に続けて行う予定ですが、通常の11時と15時の放流時は11時の後に行います。
エサ釣りのお客様対象に塩焼きを始めました。釣った魚を炭火で焼いて召し上がれます。一匹200円(釣りは別途)夏休み期間(お盆11日から16日除く)10時ころから15時ころまで。(雨天は中止いたします)よろしくお願いいたします。
☆魚の販売について☆
魚の販売を始めます。大型(赤身)の魚をお持ち帰りしたいとの要望にお応えして、発送は出来ませんが受付で承ります。100グラム=160円
手持ちの関係で希望のサイズが無い場合もございます。予めご了承ください。
男性スタッフ勤務時間外は、魚を取り上げることができない為、販売できません。